Faste er hvor man ikke indtager føde eller energiholdige drikke (1.1). Der er senere kommet gradbøjninger af faste, som “dirty” faste hvor man indtager olie, eller andet, for at holde sig kørende. Men ellers vil der normalt være tale om “clean” faste, hvor man må indtage 0 kcl, men gerne the, kaffe, og vand. Den mere ekstreme er dry faste hvor man ikke indtager noget overhoved.
Man skal naturligvis altid tage sin læge ordineret medicin når man faster. Hvis man er undervægtig med lavt BMI, må man ikke faste.
Man kan faste af et utal af grunde, de fleste gør det af helbredende grunde, men der er også spirituelle, tidligere har man ment at du skulle vise ydmyghed, sorg, øge dine bønner, og lære selv beherskelse. (2.2)New paragraph
Man må selv bestemme hvornår man vil faste og hvorfor man faster, det en god ide at starte stille og rolig, med fx. At undlade morgenmåltidet. Personligt tror jeg ikke faste over 72t er så sundt. Men det er pga. De mikrobiom ændrende effekter der kommer. Jeg tror lange faster over 72t. Kan have nedbrydende effekt også på de gode bakterier, der bor i vores tarmsystem.
Faste kan være sundt på mange måder, det kan både give tarmen ro til at heale, som ved “leaky gut” (1). Det kan hjælpe mitokondrierne til at blive “sundere”, det kan “sulte” evt. dårlige bakterier(2), og det kan stabilisere vægten(3). Samtidig med det, sænker det insulinsensitivitet(4), og gør at kroppen er mere “klar” til at nedbryde de fødevare du spiser efter(5).
Af andre ting det kan bidrage til er:
Autofagi
Bedre Blodtryk
Øget IGF-1 som er en markørt for et lang sundt liv (longivity)
Bedre Lipid profil (fedt i blodet)
Stabilt blodsukker:
Stabilisere end sund vægt
Vi har i kroppen “Batterier” det ene er kulhydrater, det andet er fedt. Og de fleste mennesker er rigtig dårlige til at nedbryde fedt. Det vil sige at når kroppen er lav på kulhydrater, går den i “high alert” for at få mere at spise og “overleve”. Det en smart mekanisme, for at overleve i urtiden. Men nu til dags er det ikke nødvendigt. Faster vi, bliver vi bedre til at lave “the metabolic switch” fra kulhydrater og til fedt nedbrydning, ketonstofskiftet. På den måde slipper vi for stress situationen når kulhydraterne løber lavt, og vi bliver derfor ikke så let “Hangry”
Yderligere har faste vist sig at: Sænke kropsvægt, sænke risiko for kardiovaskulær sygdom, og bedre kardiovaskulære blodprøver, det sikkert hvis man ikke overgør det.
Hvis faste stresser kroppen unødigt, er det ikke godt, hvis kroppen bliver underernærete og evt. Mangler næringstoffer til at holde sig ved lige.
Det sker enkelte gange at man skal til vende sig faste og køre ketoner, så man kan have svært ved det, især kvinder. Derfor skal man gøre det gradvist, ved at mindske sit spise vindue en time af gangen.
Litteratur
Faste og træning:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32408718/
Faste og fedt profil:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32428841/
Vand faste er sikkert, i flere dage:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34414015/
KLINIKKENS ÅBNINGSTIDER
Man – tors: 08.00 - 16.00
Fre: 09.00 – 14.00
TELEFONTIDER
Man – fre: 09.30 – 11.30